top of page
Msms (Msemen) z Amlou
Msms (Msemen) z Amlou – Sana i Karine – Maroko Różne rodzaje płaskiego pieczywa można spotkać w wielu miejscach na świecie. To...
Verdure Arrosto (zapiekane warzywa)
Pełnia lata, w końcu można delektować się sezonowymi produktami: pomidorami, cukinią i moimi ukochanymi bakłażanami. Czekać trzeba na nie...
Czereśniowa Crostata
Kawałek ciasta to klasyczna przekąska na popołudniową przerwę lub na śniadanie, do zanużenia w cappuccino. Istnieje wiele różnych...
Piadina (płaski chleb)
Chcesz przekąsić coś wracając z plaży albo na koniec nocnego imprezowania? Najbardziej popularne stragany uliczne rozstawione wzdłuż...
WÅ‚oska Pizza
Pośród kolekcji włoskich przepisów nie może zabraknąć tego, co we Włoszech najlepsze: pizzy! Jest to jednak dość nietypowy przepis,...
Wielkanocy Chleb Serowy
Crescia sal furmai albo Crescia d'Pasqua (Chleb Serowy albo Chleb Wielkanocny w lokalnym dialekcie w Fano) przygotowuje siÄ™ tradycyjnie...
Uhud tatlisi (pszeniczny deser)
Tatlisi po turecku znaczy deser. To krem przygotowany z kiełków pszenicy. Przygotowanie go wymaga dobrego planowania - potrzebny jest...
Sernikak
Sernik nie jest właściwie typowo włoskim ciastem (początki sernika sięgają Grecji, choć do dzisiejszej postaci rozwinął się w Stanach...
Ajvar
W tropikalnych krajach, gdzie przebywamy obecnie, natura dostarcza pożywienia przez cały rok i nie ma potrzeby przechowywania jedzenia...
Indonezyjskie Gado Gado
Indonezyjska kuchnia jest ciekawa i ogromnie urozmaicona, różna na każdej z wysp. Mieli/łyśmy wiele okazji, by próbować domowych...
Ciasto Granola
Jest też jeden zachodni przepis, który został nam przedstawiony w międzynarodowym gronie podczas naszego pobytu na farmie Green Warriors....
SÅ‚odkie bataty
Na farmie działającej zgodnie z zasadami permakultury, w szkole Green Warrior w Antique na Filipinach, wiele czasu spędzali/łyśmy na...
bottom of page